现如今，许多人的肺十分不干净，抽烟喝酒、空气污染导致我们肺部细菌越来越多，长此以来，我们就会得肺病。所以有这种情况的人一定要注意了，尽快的寻找方法改善我们的肺部！小编今天就告诉大家一个改善肺部的方法！肺部细菌的“克星”被发现，隔三差五吃1点，清肺解毒，要多吃！“它”是什么呢？它就是萝卜！萝卜的营养价值很高，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、槲皮素和植物纤维。具有清热去火、抗癌、增强免疫力的作用！我今天做的是炒萝卜干，下面就给大家介绍下炒萝卜干的做法吧！
炒萝卜干
By杰米
配料：
萝卜干克、柿子椒2个、玉米油2勺、干辣椒3个、生抽1勺、白糖半勺、葱2根
烹饪步骤：
1.萝卜干
2.放入清水中浸泡1小时后，切细
3.热油锅，放入干辣椒炸香，捞出
4.漏了一张照片，先将萝卜干翻炒，然后再加入青椒翻炒
5.再加1勺生抽炒匀
6.加糖炒匀
7.再加入炸过的辣椒炒匀
8.出锅
烹饪小贴士：
1、胡萝卜中的3-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，具有促进机体生长发育、保持视力、增强免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症患者的化疗反应，对多种脏器有保护作用。2、a-胡萝卜素具有抑制肿瘤细胞的功效是3-胡萝卜素的10倍之多，而且血液中a-胡萝卜素的浓度越高，患心脏病的危险就越低。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例数几乎减少50%。3、胡萝卜中含的槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化、降低胆固醇以及降低f压。4、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。5、类胡萝卜素具有很好的抗氧化作用，有明显的护肤抗皱功效，可延级衰老。参考文献：胡敏《营养师随身查》
你还有其他做萝卜的方法吗？
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