应用在钓鱼领域中的白酒，更多指的是曲酒。不管是窝料，还是饵料，酒味类型并不是少数，像经典的酒米，酒味浓烈；销量众多的螺鲤3号，醇香浓郁。回到钓鱼的问题“白酒（曲酒）怎么配制鱼饵，具体怎么使用”有类似疑问的钓友并不少，酒类味型众多，为何偏偏选择白酒（曲酒），它又有怎么样的优势及使用技巧，本文以此为起点，一窥究竟。
白酒（曲酒）用于饵料配制的优势
曲酒即粮食酒，能够在众多酒香类别中，唯它被广泛应用的钓鱼领域，意味着曲酒定有满足鱼需求的成分，或者说鱼对曲酒更敏感，这种分析是有根据的。深秋季节，大量的绿色植物、藻类微生物，包括部分软体小虫，无法忍受水温的急剧下降，逐渐失去活性，沉入水底最终被淤泥覆盖。长期以往，这些埋没淤泥隔绝空气的植物碎屑、茎叶、瓜果等，腐烂、发酵，渐渐散发出乙醇气体，弥漫在水草周围水域。钓鱼人清楚，水草是鱼优良的栖息之地，每年几乎所有的时间段都有鱼群的聚集，所以鱼活跃在水草处，在呼吸、摄食过程中，或多或少会接触到散发酒味的食物，随时间推移，从接受到喜欢。这也是水草处用酒米窝料明显强于其他诱饵的原因之一。
除去通过曲酒浸泡使饵料携带酒香味外，曲酒配制饵料的另一个应用是以药酒的方式间接提升饵料的味型或适口性，强化饵料的诱鱼效果。药酒的主要材料是曲酒与香料或中草药，比如经典的香料公丁香，它含有丁香酚，释放一股浓郁的香气，深受鲤鱼、鲫鱼、草鱼的喜欢，并且它刺激鱼的中枢神经，有麻痹神经的效果，减少鱼的应激反应，当再次补窝或投放饵料时，不宜引起鱼的躁动。而此次的曲酒恰好起到载体的作用，公丁香、山奈、阿魏等香料所含的微量诱鱼物质，并不容易水，但宜溶于酒精，所以曲酒通过萃取而携带这些物质，再添加至窝料、饵料中，最终使窝料、饵料的诱鱼效果大幅度提升。
白酒（曲酒）饵料配制中的具体应用
通过上文的介绍，不难看出曲酒在饵料配制过程主要有两种方式：一种是曲酒直接添加或泡制钓饵，提升它的味型；另一种是以药酒的形式加入饵料，强化饵料诱鱼效果。
▲曲酒添加或泡制饵料（以酒味玉米为例）
准备1斤53度高度曲酒、8斤玉米、1份红糖、2斤醪糟。先将干玉米粒洗净，去除琐碎的脏东西；再放入入盆中浸泡半天或1天，方便后面的水煮；然后置入锅中小火水煮，直至没有白芯为止再捞出晾干。接着把曲酒、红糖、醪糟倒入盆中充分搅拌均匀。最后把它们倒入盛有玉米粒的玻璃容器中密封保存5天，即可使用。加工后的玉米粒，散发着浓郁的酒香味，味道甜香，对大鲤鱼、草鱼、大鲫鱼等都有不错的效果。或直接钩挂做钓饵使用，也可作窝料打窝诱鱼，一举多得。笔者曾用这款玉米钓饵斩获一条8斤作用的红尾鲤鱼，令人欣喜不已。
▲曲酒以药酒的形式添加至饵料，提升味型
前文提及曲酒作为载体泡制，有众多优势。准备1斤53度高度曲酒，公丁香15克、阿魏1克、山奈10克，肉桂10克，山楂20克，钓得快1袋、蜂蜜30毫升。先将公丁香、阿魏等香料置入玻璃容器中，然后将钓得快、蜂蜜、曲酒在盆中混合搅拌，最后倒入玻璃容器中密封保存1个月即可使用。药酒是属于强刺激添加剂，所以饵料中用量不宜过多，一般克商品饵料配置5毫升即可，用量一旦偏大，有死窝或驱鱼的可能。另外正因为药酒的强刺激，一般用于冬季低温或夏季高温及肥水等水体环境复杂，鱼摄食不积极时，常有意想不到的收获。
写在后面
本文首先介绍了配制饵料时存在的优势，指出了用在饵料中主要使用的两个方式。接着分享了两种配制饵料方式的实践案例。笔者曾多次写到，钓鱼是个系统工程，质量可靠的饵料只能提高获得好鱼情、渔获的可能性，所以像浮漂调钓、钓点选择、线组搭配等环节都应有所兼顾，这样施钓，笔者相信会有不错的鱼情、渔获。
原创：野钓分享
