泰国作为现在国人的旅游旺地,除了美丽的海岛和古典的佛教建筑让人参观游玩,美食也是享誉东南亚的,今天推荐的就是我们游玩泰国品尝到的美食。
冬阴功汤
“冬阴”是泰语酸辣的意思,“功”是虾的意思。冬阴功简单来说就是酸辣虾汤,里面用了柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,为这道经典的汤品融入了草药的芬芳,多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食,爽口的酸辣烫味则让人欲罢不能!
冬阴功汤
芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,加上淋上椰汁的糯米饭,看上去十分简单。但是没想到的是,这么简单的食材组合竟然给味蕾产生了神奇的刺激。芒果是甜中带一点点的酸,而糯米有一点点甜味,入口的酸味酸味与糯米饭的甜味相融合,仿佛恋爱的奇妙感觉,糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
芒果糯米饭
现榨果汁
泰国人一般喜欢利用新鲜的水果和蔬菜制作冰饮,取材自然且健康,绝对不含瓶装饮料的添加剂、防腐剂等成分。利用最天然的水果(石榴,橙子,西瓜)榨汁制作而成,装入小瓶之中置于大块碎冰之上,在泰国街头可以看到很多这样售卖纯天然鲜榨果汁的小贩。在炎热的泰国,喝上一瓶这样冰爽的果汁,简直是沁人心脾。
现榨果汁
啤酒
泰国啤酒在东南亚地区都相当有名气,主要的啤酒品牌有狮牌(SinghaBeer)、豹牌(LeoBeer)、象牌(ChangBeer)和马牌(ArChaBeer)。泰国人喝啤酒时喜欢放冰块,一般餐厅、酒吧提供啤酒时也会搭配冰块。
冰镇啤酒
香蕉飞饼
这是一款街头巷尾都可以看到的小吃,有点类似中国的煎饼果子,但是味道却是甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口,让人欲罢不能。
香蕉飞饼
烤肉
用秘制酱料腌渍过的肉串经过炭火慢慢烤制,等待香浓肉汁渗出,散发出诱人的香气,就可以出炉了。在泰国夜市,烤肉的品种繁多,有肋排、鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜等等,还有特制泰式辣椒酱,吃上去口味非常独特。
烤肉
海鲜
普吉岛班赞市场的海鲜种类可以说是非常丰富,皮皮虾,虎斑虾、石斑鱼,大闸蟹让人看得眼花缭乱,不过价格方面要注意砍价哟,货比三家,挑完海鲜二楼选择制作,做法都是差不多的,做出来让人食欲大开呢。
美味海鲜
水果
来到了泰国,怎么能不品尝一下热带水果呢,椰子、榴莲都是又大又甜,价格也比国内实惠不少,看到了水果市场绝对不能错过,来大快朵颐吧!
榴莲
豆腐青菜各有所爱,吃在旅行体验中占据很大一部分,关于泰国美食,有更多推荐和想法的可以在评论区发表你的观点。